ホップ種のクグロフ•オ•ラール

How do you do ?

ホップ種と微量サフで、クグロフ•オ•ラールを作りました😊

ラールはフランス語で「ベーコン」のこと。

クグロフと言うと甘いお菓子のイメージが強いですが、今回はベーコン入りの塩味のクグロフですよ(*^^*)

具材はこちら。

ベーコン、飴色オニオンのタイム入り、パセリ、グリエして刻んだマカデミアナッツ、そして、ブラックペッパーをガリガリガリ‼︎

具材をのせたらクルクル巻き込み型入れします。

どっしりしっかりした生地の質感とバターの風味、マカダミアの食感、オニオンとベーコンの旨みがベストマッチ❣️

連日蒸し暑い横浜ですが、

元気に夏を乗り切りたいと思います‼︎

マカデミアナッツがコロンコロン〜〜

ブログをご覧くださりありがとうございます。

Have a nice day 💕