パンのお勉強

comment allez-vous?
ロティオラン、堀田シェフのレッスンに行ってパンのお勉強をしてきました😊

こちらはアインシュタインのスコーン
オレンジピール入りです^ ^



そして、こちらは
赤ワインのパン
今回のテーマは

種!!




中種(固い種)とリキッドルヴァン

それそれの特徴を学んできました!




堀田シェフのレッスンは、毎回新たな発見があり、とても楽しいです!!


もちろんパンもとても美味しいです😍




🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖






さて、
愛車のクーペがタイヤを履き替えました^ ^


もーー、全然走りが違います‼️


地に這うような走り‼️



箱根のコーナー攻めに行きたい気分です^ ^









À bientôt!💕

0コメント

  • 1000 / 1000