ホップ種で粉遊び
Comment allez - vous ?
おとといの日曜日、久しぶりにお家で
のんびりとパンを焼いて過ごしました😊
義理母から、ブドウの入ったパンが食べたいとリクエストがあったので、ホップ種と微量サフで、レーズンたっぷりのクグロフを作りました🥰
それから、おやつも焼きましたよ😊
ホップ種で、チョコケーキ❤️
コレは、自分が食べたくて^ ^
生地には、溶かしチョコレートをたっぷり入れて、バトネショコラをポキポキ折って混ぜ込みました😍
酵母のケーキは、バターと砂糖をグッと控えても、しっとりふわふわに焼き上がります😊
クラシックなガトーショコラも美味しいけれど、最近は軽く焼きあがる酵母のケーキが食べたくなります^ ^
バトネショコラが生地の中に、じんわり溶けて、とろける美味しさです❤️
それから、ホップ種と微量サフのライ麦入りパン・ド・ミも焼きました😊
(ちょっとホワイトラインが甘い💧)
発酵に時間がかかるから
朝仕込んだのに、焼き上がる頃にはすっかり日が暮れて、外は真っ暗に…⭐️
⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️
とっても美味しく焼けたから、その日のうちに渡したくて
夕飯後、夜の8時過ぎに夫とドライブがてら
義理母にパンを届けにいきました^ ^
夜、突然行ったらびっくりするかと思い
向かう途中に電話をすると
義理父が出ました
「ばろですー‼️こんばんは〜‼️
こんな時間に、すみませ〜んσ(^_^;)
と、私が言うと
「あら、どうしたの!?
フランスから〜〜❓❓」
と、義理父
もう、電話口で大笑いしましたよ〜📞😁
義理父はユーモアがあり楽しい人なんです^ ^
パンを作って楽しんで
作った後も楽しくて
パン作りは楽しいことだらけ❤️
義理父も義理母も私のパンとケーキをとっても喜んでくれました😊
また焼こうっと(^^)
À bientôt!💕
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