シュトレン作成中〜🎶

How do you do ?

今日はまさかの残業で帰宅が遅くなりましたが、昨日のシュトレン、無事に焼き上がりました〜😊

画像は↑ 焼成後、ラム酒、バター、シナモンシュガーをまぶしたところです。

まだ温かいので、仕上げの粉糖は明日にします！

もう真夜中だしね〜💧

画像↑は成型の様子でーす！

手前の白生地は、フルーツを入れる前に取り分けておいたものです。この生地を薄く伸ばしマジパンをのせたフルーツ生地のうえに被せました。

早く食べたいな〜〜😊

ご覧頂きありがとうございます。