酵母のガトーショコラ

Bonn Saint Valentin❤️

ホップ種と微量サフでガトーショコラを作りました😊

酵母ケーキの特徴は、なんと言っても

お砂糖、バターを控えても

シットリ軽く焼きあがるのも

酵母ケーキの良いところ😍

男の人でも食べやすいよう、甘さ控えめな仕上がりです💕

今日はバレンタインですね❣️

娘たちがいた頃は、一緒にあれこれ作り、

大イベントでしたが、今年は静かなバレンタインです^ ^