初焼きはバケット!
Bonne Année
今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
2019年はパンをいっぱい焼くぞー‼️
っと気合いを入れて(笑)
初焼きはバケットビーズとホップ種のお山ちゃん。
娘達へ、お土産で持たせてあげようと思い
元旦からの早朝から焼きました😊
それからこちらは、3日に焼いたパン🍞
義理母へ作りました😊
シャープなラインのホップ種の角
ルヴァンリキッドを使った
パン・ド・セイグル・オ・ノア
パウンド型で焼き上げたハードパンです!
焼き立てはパチパチ音が鳴ってました(o^^o)
皮はパリパリ!クラムはむっちり!
美味しく焼けました〜❤️
今日は、今年初のホップ種の種つぎをしましたよ。
かれこれ四年近くついでますが、元気いっぱいです‼️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
今年も美味しいパンをたくさん作りたいと思います。のんびり更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。
イイネや読書登録、ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
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